Portrait

Yohan Torillon a fait ses armes avec son père (à la tête de Tonton Pizza depuis 1998 sur Mérignac), ce n'est donc pas une surprise s'il ouvre sa propre pizzeria,en décembre dernier, en plein quartier de Pichey. Du XXL au petit format, de 6,80 €à 17,40 € pour la version luxe de la Toscane – produit phare de la maison : en tout,23 pizzas s'affichent à la carte !

« Elles sont toutes différentes, avec le croustillant et la saveur de la pizza italienne préparée
sur place à partir de produits frais. Je fais tout moi-même : la pâte, le coulis de tomates,
la découpe des légumes... Forcément, ça se ressent dans l'assiette ! »

A emporter ou à livrer

« Elles peuvent être livrées ou emportées, comme de nombreux autres plats : lasagnes,tagliatelles au saumon, macaronis napolitaine ou à la carbonara, etc. Je propose aussi des salades, des quiches portions, des formules express, des plateaux de charcuterie, ainsi que les inspirations du moment et une petite carte de desserts qui change régulièrement. »

Le petit bonus


La livraison gratuite sur Mérignac et les plaques de pizzas à partager ! Il est aussi

possible de remplacer le jambon par de la dinde certifiée halal. »

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Informations pratiques

Bip Bip Pizza

2 avenue henri vigneau, 33700 Mérignac

Ouvert tous les soirs de 18h30 à 22h, du mardi au dimanche, et de 11h30 à 14h, du mercredi au vendredi

Plus d'informations sur leur site internet ou au 05 54 68 19 64