Portrait

La boucherie de Beutre a été reprise en janvier par Timur Chababian, jeune entrepreneur motivé et plein de ressources. Boucherie, charcuterie, traiteur, il propose aussi un rayon épicerie, rôtisserie et bientôt fromage.

« Je mise tout sur la qualité : bœuf, agneau, veau, porc ou volaille proviennent exclusivement de productions fermières, avec du bétail élevé en plein air. Ce sont des produits locaux, le plus éloigné vient de Charente ! Je connais mes producteurs, auprès de qui je sélectionne les meilleurs morceaux. »

Fait maison

« Je vends aussi des plats cuisinés : lasagnes, hachis parmentier, tomates farcies,paupiettes, brochettes... ou encore du gratton bordelais artisanal, des rillettes, du bœuf séché, etc. Le tout fait maison. »

Le petit bonus

« La livraison offerte sur Mérignac à partir de 40 € d'achat et les promotions régulières :
1 steak haché gratuit pour 4 achetés, ou le poulet rôti label rouge fermier à 7,90 € le kg pendant tout le mois de mars. »



Informations pratiques

Boucherie de Beutre, 212 avenue de l'argonne, 33700 Mérignac

Ouvert le lundi, de 9h à 13h et du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h30 , le dimanche de 8h30 à 13h

Plus d'informations au 05 56 97 02 41