Appel à candidature : Food trucks pour l’évènement « Des Arbres et de l’Eau »

Collectivité qui lance la procédure de consultation : 

Ville de Mérignac
Mission démocratie locale
60 Avenue du Maréchal De Lattre de Tassigny 33700 Mérignac
Contact : Laure Clerteau-Juge – 05 56 99 89 06

Objet de la consultation

Dans le cadre de la manifestation « Des arbres et de l’eau », la consultation lancée par la Ville de Mérignac a pour objet de sélectionner 2 candidats qui occuperont et exploiteront à titre privatif le :  dimanche 8 octobre 2023 de 11h à 16h

Activités demandées, Food trucks : restaurations diverses

Redevances d’occupation du domaine public : 

• 1,30 Euros par mètre linéaire
• 1.30 Euros pour la fourniture en électrique
• 1.30 Euros pour la fourniture en eau 

La redevance d’occupation du domaine public devra être réglée au plus tard 15 jours avant la manifestation auprès du Régisseur Christophe HERY. Un titre de recette vous sera adressé.

Sans acquittement de la redevance aucun emplacement ne sera attribué.

Modalités techniques

Puissance max 1 PC16 – 3kw ou autonome / prévoir rallonges
Etant sur un évènement zéro déchet, il est demandé aux prestataires de prévoir, dans la mesure du possible, des contenants consignés.
 

Modalités de remise des offres :

 Les offres seront adressées avec tous les documents nécessaires à l’enregistrement :

• Extrait KBIS
• Carte de commerçant non sédentaire
• Assurance pour l’occupation du domaine public

Soit par courrier à :
Monsieur le Maire
Mission démocratie locale
Hôtel de Ville 60 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny 33700 Mérignac 

Soit par courriel à : 

Laure Clerteau Juge – la.clerteaujuge@merignac.com (candidatures + renseignements)

• Date limite de dépôt des offres : Le 31/08/2023
• Date de réponse de l’administration : Au plus tard le 15/09/2023

Si votre candidature est retenue, pour toutes les ventes d’alcool il faudra demander une autorisation de débit de boisson auprès de la Direction Générale des services de la Ville.