Portrait

Une cuisine de bistrot authentique et généreuse, servie dans un bel espace à manger ou sur la vaste terrasse fleurie.

Après un été de travaux, Willy Suchet imprime sa marque à la Brasserie Basile qu'il vient de reprendre en plein centre-ville, face à la Vieille-Eglise.

"Ici on mange des produits frais et de saison : tartine fine à la tomate, filet de dorade en panier vapeur, tartare de saumon citron vert et aneth, pâté basque au piment d'Espelette, tagliatelles de légumes, etc... Les recettes exotiques s'invitent aussi à notre carte avec des paniers vapeur au lait de coco, des nems de légumes et crevettes, du canard ramen, etc..."

Formules de la Brasserie Basile :

"La carte propose aussi de belles pièces du boucher, qui peuvent se déguster en formule à 15,90€ avec le café gourmand, tandis que le plat du jour/café gourmand est à 13,50€ et le menu complet à 16,50€."

Le +

"Dès 2018, des soirées organisées autour d'un plat, d'une musique ou d'une sélection de producteurs"

Informations pratiques :

  • 23 avenue du Maréchal Leclerc
  • 05 56 559 559
  • www.brasseriebasile.fr
  • à retrouver sur Facebook
  • Ouvert midi et soir du lundi au samedi