Portrait

Le savoir-faire de la boulangère Micheline Cerra et de son équipe familiale n'est plus à démontrer ! Depuis 30 ans, cette équipe de fins boulangers et pâtissiers vous propose des pains frais à déguster tous les samedis matin sur le marché du Centre-Ville.

Des pains et des pâtisseries artisanaux

Sur le stand de Micheline tout est fait maison et de façon artisanale, vous ne trouverez pas de surgelés ! Sa spécialité la plus prisée, en plus de la pâte feuilletée est la "mouna" : une brioche d'origine algérienne traditionnellement mangé à Pâques.

Pour satisfaire votre gourmandise et accompagner vos envies vous trouverez chez Micheline de très nombreux pains et aussi :

  • fougasse,
  • cannelés de Bordeaux,
  • Frangipane,
  • crêpes,
  • soufflet au poire,
  • pain au levain,
  • pain au céréales,
  • pain au noix,
  • pain complet,

  • Tout est fabriqué maison avec des produits naturels et frais, confectionnés la nuit et proposés tout chauds à la vente sur le marché de Mérignac.
    "La population mérignacaise est extraordinaire, c’est une clientèle qui aime les bonnes chose ! L'ambiance sur le marché de Mérignac Centre est formidable, notamment sur l'espace de convivialité de l'allée gourmande"
    Micheline Cerra

    Pour Micheline, le pain est la base d’un repas, c'est une nécessité quotidienne, c’est un beau produit. Le conseil de cette bonne vivante : venir sur les marchés car c'est un gage de qualité et de fraîcheur ! N’oubliez pas de saluer Fifine, la mère de Michele et doyenne de la famille (91 ans), qui participe elle aussi au marché et que vous pouvez retrouver sur le marché de Mondésir à la Glacière tous les dimanches matin !

    Des boulangers et pâtissiers reconnus depuis 4 générations

    Rencontrez Micheline et son équipe familliale, vous ne serez pas déçu ! Présents depuis 30 ans sur le marché de Mérignac, la boulangerie et la pâtisserie se pratique dans cette famille depuis 4 générations. Les pains et tous les produits de Micheline Cerra sont travaillés la nuit pour être proposés encore tout chaud au déballage dès le matin.

    Preuve que leurs produits sont des références dans l'artisanat, leurs savoir-faire est même présent au Salon de l’agriculture avec des gâteaux Basque crème amande et cerise.


    Des pains frais tous les samedis matin sur le marché place Charles de Gaulle

    Retrouvez Micheline Cerra et son équipe tous les samedis matin au marché place Charles de Gaulle.


    Comment se rendre facilement au marché du centre-ville ?

    Le marché du Centre-ville de Mérignac place Charles de Gaulle est facilement accessible :

    • En tramway : ligne A - arrêt "Mérignac Centre".
    • En bus : Liane 1 / 11, lignes 30 / 33 / 35, Citeis 42. En savoir plus
    • En voiture : pour votre stationnement profitez du parking sous-terrain de la place Charles de Gaulle. En savoir plus


    En savoir plus sur les marchés de Mérignac

    Réputée pour son dynamisme économique et ses nombreux commerces, Mérignac vit aussi à travers ses Marchés municipaux. On y vient pour remplir son panier de produits frais ou bio, déguster quelques huîtres, discuter avec ses voisins... refaire le monde. Attentive à la bonne ambiance de ces rendez-vous hebdomadaires, la Ville s’implique, anime et veille sur ses marchés. Les trois marchés de Mérignac vous accueillent les mercredis samedis et dimanches matin.

    Découvrir les marchés de Mérignac

    Zoom sur le Marché du Centre Ville de Mérignac

    Le Marché du Centre-ville de Mérignac vous accueille toute l'année sur la place Charles de Gaulle pour faire vos courses de produits frais et de produits de saison : viande, poisson, charcuterie, rotisserie, fromage... Vous y trouverez de nombreux commerçants et un important choix de produits alimentaires et non alimentaires pour remplir votre panier toute l'année !

    Rendez-vous sur le marché de Mérignac Centre, sur la place Charles de Gaulle :

    • Le mercredi matin de 7h30 à 13h
    • Le samedi matin de 7h30 à 13h

    Les marchés de Mérignac sont ouverts toute l'année, même les jours féries.

    Localiser la place Charles de Gaulle.