Portrait
Alexis Wielgosz a repris en septembre la pizzeria du 93 avenue de la Marne : un lieu qu’il a remodelé à son image, avec une touche chaleureuse et rock ans roll.

De la pizza "classique" et "éphémère"

À la carte, il a conservé les classiques(reine, 4 fromages, chèvre-miel, etc.) et ajouté ses propres créations comme la landaise et la charcutière, à base de jambon et de chorizo. La calzone et les pizzas éphémères sont aussi des succès de la maison. Un secret de confection ? La pâte repose 4 à 5 jours, ce qui lui donne une texture fine et légère incomparable. Et toujours avec des produits extra frais. Ici, les pizzas se déclinent en « portions », en tailles moyenne ou grande, selon les appétits.

L'avantage : Ouvert 7 jours/7

Les lasagnes et le tiramisu maison, mais aussi les bières exclusivement locales, dont l’une est produite à Mérignac !

Informations pratiques

Pizza Giulio 93 avenue de la Marne 33700 Mérignac
Ouvert midi et soir du lundi au samedi, et le dimanche soir. Ouvert les jours fériés.

En savoir plus au 05 56 79 33 33