Frédéric Guénard travaille à la cordonnerie du centre commercial Simply Market, depuis 1988. Il y a fait ses armes avant d’en reprendre les rênes il y a une dizaine d’années, perpétuant la tradition et le savoir-faire d’une petite entreprise qui ne connaît pas la crise, même à l’heure du tout-jetable.
« Les gens nous confient les pièces auxquelles ils tiennent : sacs, ceintures, chaussures... Ces accessoires devenus introuvables ou ces souliers qu’il est hors de question de remplacer ! »