Vente directe de produits fermiers : La compagnie fermière
Manger sain et local, c’est le concept de la Compagnie Fermière qui a ouvert ses portes en septembre dernier, à Pichey. 5 producteurs se sont organisés pour vendre leurs marchandises en direct, rejoints depuis par 90 exploitants ou artisans locaux qui proposent fruits, légumes, viandes, poissons, produits laitiers, etc.
« C’est un vrai circuit court, il n’y a aucun intermédiaire : chaque producteur vient déposer sa marchandise dont il perçoit la recette après passage en caisse. Quant au consommateur, il peut nous rencontrer, nous poser des questions sur nos méthodes de travail : nous tenons le magasin à tour de rôle. »
Le petit +
« Nous sommes tous engagés dans une démarche responsable, respectueuse de l’environnement : agriculture raisonnée, certifications, etc. Les produits sont de saison, à prix juste, et il n’y a pas plus frais. Certains sont ramassés le jour même : les fraises récoltées à 7h sont en rayon à 10h ! »
Coordonnées et contacts
Adresse : 10 Avenue Jean Perrin 33700 Mérignac
Tél : 05 56 46 11 89
Horaires : Du lundi au samedi de 9h à 19h
Site Internet
