Burgers, bagels, brownies, b comme BCHEF
Olivier Guitton a ouvert à Mérignac son 2e restaurant sous enseigne BCHEF en septembre 2019.
L’alternative française aux géants
du fast-food
« J’ai choisi Mérignac pour travailler essentiellement le midi avec une clientèle de bureau. Aujourd’hui, avec une équipe de 7 personnes, nous sommes aussi ouverts tous les soirs principalement pour la clientèle des hôtels de l’aéroport ou des plateformes de livraison. »
À la carte : des burgers originaux composés de pain boulanger, de viandes et de fromages français, des bagels, des hot-dogs, des salades fraiches et des pâtisseries américaines maison. « La carte évolue tous les ans », indique Olivier Guitton. « Celle du printemps va arriver avec une nouvelle gamme de burgers et toujours des menus à moins de 12 €. »
Le plus
Sur place (ambiance cosy dans un canapé Chesterfield), à emporter ou livrés à domicile, le restaurant s’adapte à toutes les envies !
Informations pratiques
- 85 avenue John Fitzgerald Kennedy - 33700 Mérignac
- Ouvert le midi du lundi au vendredi et tous les soirs.
- Tél. 05 57 65 22 69
- Site web : bchef.fr
Mérignac compte 815 commerces de proximité et 750 entreprises artisanales. La mission pour le commerce et les évènementiels de proximité les accompagne au quotidien et coordonne également les différents marchés de la commune. Elle organise de nombreux évènements tout au long de l'année.
