L’échoppe, pour des produits locaux, en vrac
Fondée en 2020 sous la forme d’une épicerie associative, cette échoppe spécialisée dans le vrac et les produits bios et locaux a été reprise en avril dernier par Bertrand Gabard. Cet ancien professeur de musique a souhaité garder l’esprit des lieux intact.
Des produits bios et locaux
Ici, tous les produits peuvent être achetés en vrac ou dans des contenants consignés. Sur les 160 m2 d’espace de vente, on trouve du pain fabriqué par l’entreprise mérignacaise Pain et partage, du tofu de Martignas, des fruits et des légumes de saison, des fromages, de la crèmerie, des produits cosmétiques et d’entretien. Pour apprendre à les fabriquer soi-même, on peut participer à des ateliers organisés régulièrement. Le nouveau propriétaire a pour projet l’instauration de soirées musicales et la création d’un espace de restauration le midi.
Le plus
Des arceaux pour les vélos, places de parking.
Informations pratiques
- 28 rue André Ouley - 33700 Mérignac
- Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h
Mérignac compte 815 commerces de proximité et 750 entreprises artisanales. La mission pour le commerce et les évènementiels de proximité les accompagne au quotidien et coordonne également les différents marchés de la commune. Elle organise de nombreux évènements tout au long de l'année.
