De la Tour de Veyrines au Château du Burck, du Domaine de Fantaisie à la Maison Carrée en passant par la Glacière, Mérignac possède un patrimoine architectural ancien. Autant de témoignages de différentes périodes historiques.

D’architecture romane, la Vieille Eglise Saint-Vincent est aujourd’hui l’écrin des arts plastiques et notamment de la photographie. Châteaux et domaines accueillent diverses structures, comme l’Hôtel de Ville au Domaine de Vivier et demain le Conservatoire à la Maison Carrée d’Arlac, construite en 1790.

D’autres édifices, comme la Fontaine d’Arlac ou la Glacière, témoignent d’activités passées emblématiques du territoire.