Des saveurs du Maghred à Mérignac avec Jean-noel et Myriam

Une épicerie fine maghrébine

La famille Fonteneau Djoudi vous propose sur son étale de l’épicerie maghrébine. Vous

retrouverez ainsi un énorme choix et variétés d’olives, fruits secs confits et déshydratés,

tapas et épices.

La famille aromatise plus de la moitié des olives proposées à sa clientèle. En été, vous

pouvez retrouver 36 sortes d’olives différentes ! Tandis que pour les épices, la famille en

propose une quarantaine selon les saisons :

Piment d’espelette,

Cumin,

Coriandre,

Poivres,

Cannelle…

La famille veut répondre à tous les souhaits de ses clients. Si vous avez des demandes

particulières, n’hésitez pas à leur demander et ils auront surement l’épice recherchée !

Pour Fonteneau Djoudi, si les passants hésitent avant d’acheter, ils doivent d’abord gouter ! C’est ce qui démarque les marchés de la grande

distribution : on achète et choisi ce que l’on aime. Les clients reviennent car ils sont satisfaits

des produits proposé.

La dernière famille à griller ses fruits secs

La particularité de la famille Fonteneau Djoudi est d’être l’une des dernières à griller les

fruits secs. Cette rareté, c’est grâce à l’expérience du père de Myriam. Son père

était d’ailleurs présent à l’ouverture du marché en 1985 !

Vous retrouvez ainsi des amandes, noisettes, noix de cajoux et noix de macadamia grillées

de façon artisanale et non industrielle. Des recettes ancestrales qui perdurent grâce à eux.

Des produits hauts de gamme

Côté épicerie fine, vous pourrez saliver devant des anchoix, tomates séchées, ails confits

tout droit venus de la maison Coquet, célèbre maison espagnole.

La famille Fonteneau Djoudi propose sur son stand des produits pour tous les budgets. Côté haut de

gamme, vous retrouverez des poivrons farcis au thon, du poulpe aux olives…

Des aides culinaires

Pour les fins gourmets et cuisiniers, l’épicerie a un large choix d’aides culinaires :

Poudre d’amande,

Noix de cajou, noix de macadamia crus et effilées,

Pignons,

Pistaches pour la pâtisserie,

Coco râpée…

Selon la saisonnalité, la famille Fonteneau Djoudi déballe des légumes secs : pois chiche,

semoule, lentilles vertes et corail, graines de courge, graines de chia, etc.

Côté fruits secs, ils proposent une vintaine de références : arachides natures ou salées, chips

de légumes avec des haricots verts entiers, patates douces, courges, pavot… Tout fait

saliver !

« Le marché du centre ville de Mérignac est le seul marché de Bordeaux Métropole où il y a de nombreuses animations proposées par la Ville qui se bat pour la pérennité de ce marché » Myriam et Jean-Noël.

C’est toujours avec envie qu’il revient chaque semaine à Mérignac retrouver ses cliens et découvrir de nouvelles familles mérignacaises. Peu importe la météo, les clients sont toujours là.

Le retour de la pistache d’Iran

Sur le stand vous retrouverez la pistache d’Iran, la meilleure pistache au

monde ! A cause d'un embargo qui a duré 25 ans il n’était plus possible de la proposer à sa

clientèle. Ces pistaches n’ont pas du tout la même saveur que celles industrielles qui proviennent des Etats Unis. Venez goûter ces pistaches Iraniennes sur leur étale lors du marché.

Retrouvez Djoudi Fonteneau et ses spécialités maghrébines tous les samedis matins place

Charles de Gaulle.

Cette épicerie familiale existe depuis 40 ans, Jean-Noël a repris le flanbeau depuis 7 ans avec sa femme Myriam. C’est ainsi qu’il perpétue la tradition et se rend sur les mêmes marchés où son beau père était présent. Il est aussi présent sur de nombreux marchés en Gironde. Vous pouvez ainsi le retrouver l’été le mercredi à Maubuisson, toute l’année le vendredi à St Aubin de Médoc et le dimanche à Bassens.

Comment se rendre facilement au marché du centre-ville ?

Le marché du Centre-ville de Mérignac place Charles de Gaulle est facilement accessible :

• En tramway : ligne A - arrêt "Mérignac Centre".



• En bus : Liane 1 / 11, lignes 30 / 33 / 35, Citeis 42. En savoir plus



• En voiture : pour votre stationnement profitez du parking sous-terrain de la place Charles de Gaulle. En savoir plus

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En savoir plus sur les marchés de Mérignac

Réputée pour son dynamisme économique et ses nombreux commerces, Mérignac vit aussi à travers ses Marchés municipaux. On y vient pour remplir son panier de produits frais ou bio, déguster quelques huîtres, discuter avec ses voisins... refaire le monde. Attentive à la bonne ambiance de ces rendez-vous hebdomadaires, la Ville s’implique, anime et veille sur ses marchés. Les trois marchés de Mérignac vous accueillent les mercredis samedis et dimanches matin.

Découvrir les marchés de Mérignac

Zoom sur le Marché du Centre Ville de Mérignac

Le Marché du Centre-ville de Mérignac vous accueille toute l'année sur la place Charles de Gaulle pour faire vos courses de produits frais et de produits de saison : viande, poisson, charcuterie, rotisserie, fromage... Vous y trouverez de nombreux commerçants et un important choix de produits alimentaires et non alimentaires pour remplir votre panier toute l'année !

Rendez-vous sur le marché de Mérignac Centre, sur la place Charles de Gaulle :

• Le mercredi matin de 7h30 à 13h



• Le samedi matin de 7h30 à 13h

Les marchés de Mérignac sont ouverts toute l'année, même les jours féries.

Localiser la place Charles de Gaulle.