Collectivité qui lance la procédure de consultation
Ville de Mérignac
Direction des affaires juridiques
60 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny 33700 Mérignac
Objet de la consultation
La Ville de Mérignac lance une consultation pour la reprise du restaurant compris dans le complexe sportif des tennis de la Roseraie situé 23 avenue du château d’eau à Mérignac.
Ce local d’une superficie globale de 200 m2 comprenant :
- une salle à manger avec son bar
- une cuisine équipée
- une laverie
- un local de réserve
- un bureau
L’exploitant bénéficiera d’une convention d’occupation du domaine public communal moyennant une redevance de 15 000€ par an.
La volonté de la Ville est d’offrir à la population, et en particulier aux sportifs utilisateurs de la structure, un lieu convivial de restauration.
Modalités de remise des offres
L’ouverture est prévue le 1er septembre 2024.
Date limite de candidature : 3 mai 2024
Le cahier de charges de consultation est disponible :
- auprès de la Direction des affaires juridiques par mail : daj@merignac.com
- ou au 05.56.55.23.73 du lundi au vendredi de 9h à 17h.