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Si les créneaux de rendez-vous au guichet unique pour les passeports et les cartes d’identité sont complets, n'hésitez pas à vous connecter régulièrement, des rendez-vous sont fréquemment remis en ligne au fur et à mesure ou suite à des annulations.
Les titres d’identités expirés depuis moins de 5 ans seront valides pour les candidats aux examens prévus au mois de mai et juin et pour l’inscription au permis de conduire dans les auto-écoles.
Retrouvez ici toutes les infos concernant les travaux de prolongation du tram A vers l'aéroport (déviations ponctuelles, sens de circulation, accès aux commerces etc.)
Situé à la frontière entre Bordeaux et Mérignac, le SIVU (Syndicat Intercommunal à Vocation Unique), ouvert depuis 2004 est l’établissement qui conçoit, produit et livre des repas sur 210 sites des deux villes.
C’est un établissement moderne et performant qui confectionne les repas des petits Mérignacais. Au total, ce sont 23 000 repas qui sont préparés par jour ! Sous la responsabilité des élus des villes de Bordeaux et Mérignac, il nourrit des habitants de tous les âges :
Pour que le goût et la qualité soient au rendez-vous, les plats servis sont pour la plupart confectionnés selon le procédé de la cuisson sous vide à juste température. Ils sont ensuite refroidis et livrés en camions réfrigérés puis réchauffés sur les lieux de consommation.
Le saviez-vous ?
Le SIVU est en recherche constante de qualité et de nouveautés. Ainsi, il est lauréat du label « établissement bio engagé » avec 30% des aliments sont issus de l’agriculture biologique.
Toutes les viandes sont françaises, labellisées (label rouge) ou bio. 2/3 des denrées sont également issues de
Depuis le second semestre de l’année 2017, des menus alternatifs végétariens sont proposés aux écoliers. En 2018, c’est un choix quotidien de menu sans viande qui sera proposé à tous les enfants.
Pour que nos enfants prennent du plaisir en mangeant, ce sont des professionnels qualifiés de la restauration qui se mettent à l’œuvre, proposant ainsi une alimentation variée et de qualité !
Le SIVU contribue à des actions locales en proposant par exemple des repas pour les pompiers lors des grands incendies. Enfin, 20 tonnes annuelles de denrées sont distribuées à