La brasserie du Cap - Bienvenue à la table des copains !

Une ambiance conviviale

Quand le gérant de la brasserie du Cap se lève le matin, c’est d’abord pour retrouver le sourire des serveuses, la joie des clients et les bons petits plats mitonnés par Laury Marcy. Chaque jour, la cheffe prépare d'épaisses entrecôtes aux échalotes, des encornets à la persillade, des burgers basques, mais aussi du saumon fumé maison ou encore des desserts à tomber : crumbles fraise-rhubarbe, cœurs coulants au chocolat, véritables cheese-cakes... Ici, les clients sont devenus des copains. Et Laury Marcy révèle volontiers ses secrets de recettes en cuisine.

Le plus

Un parking gratuit pour la clientèle. Deux terrasses ombragées.

Informations pratiques

• La brasserie du Cap - 80 avenue de l’Argonne, 33700 Mérignac
• Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 15 h et le soir pour l’apéro ou des soirées privées, en fonction de l’activité.