Un circuit court entre producteurs de proximité et consommateurs

Les AMAP ont vocation à soutenir l'agriculture paysanne et biologique face aux géants de l’agro-alimentaire et à proposer à tous des produits frais de qualité, locaux et majoritairement bio. Cela concerne principalement les produits maraîchers approvisionnés une fois par semaine, mais également de la viande, de la volaille, du pain, du miel… et autres produits de qualité issus du département.

Vous avez envie de manger sain et êtes plutôt du genre prévoyant ? Vous souhaitez renouer avec la nature et de découvrir de nouveaux produits ? Rejoignez une AMAP proche de chez vous !

AMAP à Mérignac

8 AMAP à Mérignac

À savoir : chaque AMAP fonctionne selon des modalités propres, avec un engagement trimestriel ou annuel, des prix de paniers et une gamme de produits de saison variés, à un rythme hebdomadaire ou mensuel, mais toujours dans un esprit de convivialité et de partage. Retrouvez l’AMAP la plus proche de chez vous et contactez-la pour connaître ses modalités d’engagement, ses jours de distribution et les produits proposés !


AMAP d'Arlac

  • Quartier : Arlac
  • Lieu : Maison des habitants d’Arlac, avenue de la chapelle Sainte-Bernadette
  • Contact :
  • Adhésion : libre, à partir de 10 €/an
  • Prix du panier : 17 €
  • Jour et heure de distribution : mercredi de 18h à 19h
  • Produits proposés : kiwis et œufs bio, poulet, poisson, viande de veau, de porc, farine, miel, fruits, produits laitiers et fromages de brebis, chèvre et vache, noix, pruneaux, produits asiatiques (nems, rouleaux de printemps, bols de Bouddha, riz cantonnais, makis…), crème et farine de châtaigne, bières, limonades, plantes aromatiques, champignons de Paris et shiitakes, myrtilles, pains…

 

Taravao AMAP

  • Quartier : Arlac
  • Lieu : Maison des habitants d’Arlac, avenue de la chapelle Sainte-Bernadette
  • Contact : taravao.amap@gmail.com
  • Adhésion : 10 € /an
  • Prix du panier : 11 € ou 16 €
  • Jour et heure de distribution : vendredi de 18h à 19h
  • Produits proposés : fruits, pain, œufs, fromages, poulet bio. Champignons de Paris et shiitakes, pleurotes, poulet, produits laitiers, noisettes. Produits cuisinés : Ferme Terre d’Amour (recettes asiatiques : nems, rouleaux de printemps, bols Bouddha, riz cantonnais) et Pan Ka (recettes péruviennes).

 

AMAP de Beutre

  • Quartier : Beutre
  • Lieu : Maison des habitants de Beutre, 210 av de l’Argonne
  • Contact :
  • Adhésion : 10 €/an
  • Prix du panier : 11,50 €, 16,50 € ou 20 €
  • Jour et heure de distribution : jeudi de 18h30 à 19h15
  • Produits proposés : légumes bios, raisins, pain, œufs, fromages, volailles, poissons, pommes, champignons, nectarines, pêches…

 

AMAP Aux paniers des deux villes

  • Quartier : Bourranville
  • Lieu : MJC CL2V, 11 rue Erik Satie
  • Contact :
  • Adhésion :
    • 7 € adhérent MJC/CL2V
    • 9 € tout public
  • Prix du panier : 9,50 €, 11,50 € ou 15 €
  • Jour et heure de distribution : jeudi de 18h à 19h15
  • Produits proposés : volaille, œufs, pommes, kiwis, jus.

 

AMAP du Burck

  • Quartier : Le Burck
  • Lieu : École maternelle Joséphine-Baker, 10 av Robert Schumann
  • Contact :
  • Adhésion : 10 €/an
  • Prix du panier : 17 €
  • Jour et heure de distribution : mercredi de 17h30 à 18h30
  • Produits proposés : légumes, jus de fruits, œufs, pains et farine bio. Herbes aromatiques, champignons, pommes, volaille, poisson, miel, viande, noix.

 

AMAP La Passerelle vers la terre

  • Quartier : Capeyron
  • Lieu : Centre social Le Puzzle, rue Jean Giono
  • Contact :
  • Adhésion : adhésion à l’AMAP et souscription contrat maraîcher
  • Prix du panier : fixé par le maraîcher
  • Jour et heure de distribution : mercredi de 18h30 à 19h30
  • Produits proposés : fruits, œufs, viande, poulet, poisson, pain, farine, huile...

 

AMAP du Domaine de Fantaisie

  • Quartier : Les Eyquems
  • Lieu : Domaine de Fantaisie, 8 chemin de la tour de Veyrines
  • Contact :
  • Adhésion : 19 €/an
  • Prix du panier : 8,50 € ou 14,50 €
  • Jour et heure de distribution : mardi de 18h30 à 19h30
  • Produits proposés : miel, pain, pêches, nectarines, raisin, champignons, kiwi, noix, pommes, poissons et œufs.

 

AMAP de La Glacière

  • Quartier : La Glacière
  • Lieu : Maison des habitants de la Glacière, 5 rue Georges Mandel
  • Contact :
  • Adhésion : 10 €/an
  • Prix du panier : 7,50 € ou 14,50 €
  • Jour et heure de distribution : vendredi de 18h30 à 19h30
  • Produits proposés : pains, champignons, œufs, volaille, kiwis, fromages, viande, miel…

 

Un panier au prix équitable pour le producteur et le consommateur

Le prix du panier est fixé de façon à couvrir les frais de production de l’agriculteur en lui garantissant également un revenu décent, tout en étant abordable pour le consommateur. Grâce à l'absence de gâchis, d'intermédiaires et d’emballages superflus, il parvient à se mettre au niveau de son équivalent issu des grandes surfaces, tout en étant d’une qualité nutritionnelle et gustative bien supérieure.
 

Le consommateur :

  • choisit et paye en amont les produits de la récolte pour une période donnée,
  • accepte les aléas dus à la réalité de l'exploitation (panier variable selon les saisons et récoltes),
  • vient chercher son panier au jour et à l’heure prévus et prévient en cas d’empêchement (retard, vacances, etc.) pour trouver le meilleur arrangement possible,
  • participe selon ses disponibilités à la vie du groupe (fonctionnement, distribution, communication, animation, suggestion d’amélioration...),
  • peut procéder à des échanges avec d’autres consommateurs en fonction de leurs préférences,
  • bénéficie de bons produits abordables.
     

Le producteur :

  • s’engage à fournir des produits de qualité,
  • propose la plus grande diversité de produits possible, pour composer des paniers variés,
  • livre les produits au jour et à l’heure prévus et avise ses partenaires de toute circonstance exceptionnelle (intempérie grave, maladie) qui affecterait la livraison,
  • est transparent sur son exploitation (méthodes de production, prix des produits fournis...),
  • est disponible pour expliquer le travail de la ferme à ses partenaires et ouvert à leurs remarques concernant leurs besoins,
  • bénéficie d’un revenu régulier.