1- Collectivité qui lance la procédure de consultation :

Ville de Mérignac
Direction de la Culture
Service Lecture publique
Service Commerces et Evènementiels de proximité
60 Avenue du Maréchal De Lattre de Tassigny 33700 Mérignac


2- Objet de la consultation :

Dans le cadre de la manifestation « Hypermondes », la consultation lancée par la Ville de Mérignac a pour objet de sélectionner un ou deux candidats qui occupera et exploitera à titre privatif le : 
le samedi 26 et dimanche 27 septembre 2026 de 11h à 15h

Activités demandées :

  • Food trucks : restaurations diverses

Cette procédure d’attribution simplifiée répond aux exigences de l’article L. 2122-1 du code général de la propriété des personnes publiques.

Redevances d’occupation du domaine public :

  • 1,30 Euros par mètre linéaire
  • 1.30 Euros pour la fourniture en électrique
  • 1.30 Euros pour la fourniture en eau 

La redevance d’occupation du domaine public devra être réglée au plus tard 15 jours avant la manifestation auprès du Régisseur Christophe HERY. Un titre de recette vous sera adressé.

Sans acquittement de la redevance aucun emplacement ne sera attribué.


3- Modalités techniques :

Puissance max 1PC 16 – 3kw /prévoir rallonge


4- Modalités de remise des offres :

Les offres seront adressées avec tous les documents nécessaires à l’enregistrement :

  • Extrait KBIS
  • Carte de commerçant non sédentaire
  • Assurance pour l’occupation du domaine public

Soit par courrier :

Monsieur le Maire
Direction de la Culture
Hôtel de Ville 60 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny 33700 Mérignac

Par mail à : 

Christiane DUMARTIN, assistante administrative à la médiathèque Michel Sainte-Marie : c.dumartin@merignac.com 

Renseignements auprès de Christiane DUMARTIN au 05 57 00 02 39 du mardi au vendredi.

Date limite de dépôt des offres : le mardi 30 juin 2026
Date de réponse de l’administration : le 8 juillet 2026
 
Si votre candidature est retenue, pour toutes les ventes d’alcool il faudra demander une autorisation de débit de boisson auprès de la Direction Générale des services de la Ville.