1- Collectivité qui lance la procédure de consultation :

Ville de Mérignac
Cabinet du Maire 
Service Commerces et Evènementiels de proximité
60 Avenue du Maréchal De Lattre de Tassigny 33700 Mérignac


2- Objet de la consultation :

La consultation lancée par la Ville de Mérignac a pour objet de sélectionner le candidat qui occupera et exploitera à titre privatif le :

  • Vendredi 18 décembre 2026 de 14h à 20h
  • Samedi 19 décembre 2026 de 14h à 20h
  • Dimanche 20 décembre 2026 de 14h à 20h

Concernant le Marché de Noël organisé place Charles de Gaulle et Parvis de la Poste.

Activités demandées :

  • Traiteurs / plats cuisinés
  • Café
  • Chichis
  • Crêpes
  • Fruits de saisons
  • Pâtes de fruits artisanales
  • Tartines aux légumes, soupes
  • Huîtres
  • Vin et spiritueux
  • Vin chaud
  • Marrons chauds
  • Bijoux artisanaux
  • Bougies artisanales et décorations artisanales
  • Vêtements artisanaux
  • Maroquinerie artisanale
  • Fleurs
  • Accessoires artisanaux
  • Toutes activités artisanales

Cette procédure d’attribution simplifiée répond aux exigences de l’article L. 2122-1 du code général de la propriété des personnes publiques.

Redevances d’occupation du domaine public :

  • 3 mètres linéaires : 6 euros TTC par jour
  • 6 mètres linéaires : 12 euros TTC par jour

La redevance d’occupation du domaine public devra être réglée au plus tard 15 jours avant la manifestation auprès du Régisseur Christophe HERY. Un titre de recette vous sera adressé.

Sans acquittement de la redevance aucun emplacement ne sera attribué.


3- Modalités techniques :

Puissance max 1PC 16 – 3kw ou autonome /prévoir rallonge et adaptateur.
Le Marché de Noël est organisé à l’extérieur, il faudra prévoir tout le matériel nécessaire à votre installation. (Barnum, tables, chaises, lumières et décorations sur le thème de Noël).
La ville de Mérignac ne prêtera aucun matériel.
L’installation et le rangement de votre stand sont à prévoir chaque jour, il n’y a aucune possibilité de laisser son stand sur place.


4- Modalités de remise des offres :

Les offres seront adressées avec tous les documents nécessaires à l’enregistrement :

  • Extrait KBIS
  • Carte de commerçant non sédentaire
  • Assurance pour l’occupation du domaine public
  • Copie de la pièce d’identité
  • Document d'inscription rempli : document d'inscription 

Le document d'inscription rempli est obligatoire 

Par courrier à :

Monsieur le Maire
Service Commerces et Evénementiels de Proximité
Hôtel de Ville 60 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny 33700 Mérignac

Soit par courriel au :

Service commerce de la ville 
commerce.proximite@merignac.com 

Renseignements auprès du secrétariat du service commerces au 05 56 18 88 63 ou 06 17 22 14 06 du mardi au vendredi.

Date limite de dépôt des offres : le 30 août 2026
Date de réponse de l’administration : le 4 septemre 2026
 
Si votre candidature est retenue, pour toutes les ventes d’alcool il faudra demander une autorisation de débit de boisson auprès de la Direction Générale des services de la Ville.