Au pic du soleil : des plats maison faciles à emporter
Des sandwichs aux plats maison
À sa création en 2010, c’était une sandwicherie... En 9 ans, Laurent Migdal, patron et « Chef » inspiré, a étendu sa palette et propose des plats maison prêts à être dégustés : blanquette de veau, filet de bar aux herbes, accompagnés de fèves, mâche et pommes
de terre grenaille... Fraîcheur, qualité et saveur se déclinent dans chacun de ses buddha bowl qui font le succès du Pic du Soleil. À ses côtés, Joël Van de Kerckhove met aussi la main à la pâte pour tenir le rythme : ici, vous êtes servi en 15 mn maximum.
L'avantage
La démarche durable : les sacs sont réutilisables, on invite les clients à venir avec leur propre contenant. Et tout est préparé à la minute !
Informations pratiques
Au pic du soleil : 156 avenue de la Somme 33700 Mérignac
Du lundi au vendredi, le midi uniquement
En savoir plus au 09 81 88 36 40
