Fil d'Ariane Page D'accueil Actualités Brasserie L’Hexagone : À La Française... Brasserie L’Hexagone : À la française... Ouverte en février dernier, cette brasserie propose une cuisine française raffinée et met un point d’honneur à servir des assiettes soignées. partager sur 18/05/2022 Min de lecture Une brasserie à la française au coeur du centre-ville En cuisine, le chef, qui est aussi un pâtissier hors pair, conçoit ses plats du jour avec des produits frais et locaux. Les deux gérants associés de l’établissement, Prakash Narayanan et Ragulasingam Kulaveerasingam, ont en effet noué des partenariats avec des producteurs et des éleveurs de la région. Le menu déroule des plats savoureux : foie gras mi-cuit au chutney de figue, velouté de petits pois, chips de lard et œuf parfait ou encore croustillants de gésiers. L’établissement propose aussi des « afterworks », organise des repas de groupe et des prestations sur mesure pour les entreprises. Le plus Une cour intérieure et une terrasse. Informations pratiques 4 avenue de l’Yser. Ouvert de 8h à 23h du lundi au samedi. À suivre sur Instagram : L'Hexagone Commerces et évènementiels de proximité Mérignac compte 815 commerces de proximité et 750 entreprises artisanales. La mission pour le commerce et les évènementiels de proximité les accompagne au quotidien et coordonne également les différents marchés de la commune. Elle organise de nombreux évènements tout au long de l'année. Voir la fiche partager sur À lire aussi 22/07/2024 Sports Un été Mérignacais avec CAP33 En savoir plus 19/07/2024 Direction de la communication Nouveaux habitants à Mérignac : participez à la demi-journée d’accueil proposée par la Ville En savoir plus 16/07/2024 Direction de la communication Vol de nuit à l'aéroport de Mérignac : une étude en cours En savoir plus
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