Fil d'Ariane Page d'accueil Actualités Cap vers la cuisine des île avec "Little Street" à Arlac. Cap vers la cuisine des île avec "Little Street" à Arlac. "Little Street" vous accueille dans le quartier d'Arlac pour découvrir une cuisine aux accents épicés avec entre autre au menu : samosas, bananes plantain, maniox frit, colombo de poulet... partager sur Entreprises 10/01/2021 Cap vers la cuisine des îles Il suffit de pousser la porte de « Little Street », pour se retrouver... dans la rue. Du mur tagué aux tables en panneaux de chantier : tout y est, ou presque. Inspiré par la rue et son aspect cosmopolite, le maître des lieux Emmanuel Ferrand concocte une cuisine aux accents épicés. Pour la découvrir, on peut d’abord se laisser tenter par l’assiette dégustation, composée de samosas, bananes plantain et manioc frit, avant de savourer un colombo de poulet, un mafé ou un yassa. Si Emmanuel Ferrand est un spécialiste des plats africains, il propose également une carte plus traditionnelle avec filets de dorade, burgers, magrets, natures ou marinés. Ici, tout est fait maison à base de produits frais. La purée de piments est servie à côté. Pour les amateurs, exclusivement. À découvrir sur place ou à emporter ! Le Plus Profitez à l'occasion des beaux jours d'une grande terrasse extérieure. Informations pratiques Little Street. 3B rue Hugla à Arlac. Tél : 06 40 63 58 18 Pour en savoir plus rendez-vous sur : little-steet.eatbu.com Direction du développement La direction du développement regroupe les grands projets urbains, l'urbanisme en lien avec Bordeaux Métropole et l'habitat mais aussi le logement social et l'Observatoire qui collecte et synthétise des données internes et externes pour aider les élus dans leurs décisions. Voir la fiche partager sur À lire aussi Entreprises 14/11/2025 Direction du développement L'info éco de la semaine à Mérignac En savoir plus 12/11/2025 Démocratie locale Budget participatif 2025 : les votes sont ouverts ! En savoir plus 10/11/2025 Mérignac renouvelle son énergie ! En savoir plus
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