03/11/2026

Des fournées qui font l’unanimité

Côté boulangerie, les baguettes tradition aux graines ou graines de courges comptent parmi les incontournables. Côté pâtisserie, le Noisetier et le Pistacchio emportent tous les suffrages. L’adresse propose aussi une large gamme de snacking ainsi que des chocolats sous toutes les formes : en plaques, en sucettes et en bonbons. 

« Nous travaillons avec des produits frais sélectionnés : des farines issues d’un moulin régional, des noisettes françaises, des œufs de plein air...», explique Justine Andribet, la responsable. 
 Aux côtés des chefs boulanger et pâtissier, une équipe soudée et aguerrie de 24 personnes s’active pour proposer des fournées fraîches toute la journée. Pour les grandes occasions, comme la fête des mères, Halloween, Noël, les brigades laissent libre cours à leur fantaisie. Avis aux gourmands...

Le plus 

Une terrasse pour manger sur place et un parking privé pour se garer.

Informations pratiques

  • 72 avenue Pierre Mendès-France , 33700 Mérignac 
  • Ouvert du lundi au dimanche, de 6h30 à 20h.
  • Commandes au 05 56 45 10 50