Fil d'Ariane Page D'accueil Actualités Le Fournil Du Basque : Une Histoire de Famille Le fournil du Basque : une histoire de famille Incontournable dans le quartier, cette boulangerie a été rachetée l’an dernier par Nils et Bérénice Binazet à... leur père. partager sur 08/03/2024 Min de lecture Une histoire de famille « Le Basque ? C’est lui ! Il a créé cette affaire sous son nom il y a 8 ans », explique Nils qui, dans une autre vie, était directeur commercial. La boutique mérignacaise propose des pains au levain sans additifs industriels, élaborés avec une farine locale. Les gros pains de campagne à la coupe font un tabac, tout comme les pains de seigle ou aux fruits secs et naturellement, le gâteau basque, spécialité maison. « Tout est fait ici et les clients, essentiellement des habitués, ne s’y trompent pas » précise Bérénice, qui a troqué son habit d’avocate pour nouer le tablier. « Ils reviennent aussi pour nos quiches et nos croque-monsieurs. À midi, les artisans et les employés des bureaux alentour apprécient ce snacking aux généreuses garnitures. » Le plus Des places de parking tout autour de la boulangerie. Une rôtisserie et un vendeur d’huîtres le dimanche. 3 formules de snacking pour tous les budgets. Informations pratiques 96 avenue Pierre Mendès-France - 33700 Mérignac Ouvert 7j/7j de 6h30 à 20h, toute l’année (sauf 2 semaines en août). Insta : @lefournildubasque Tél. 05 56 45 21 75 Commerces et évènementiels de proximité Mérignac compte 815 commerces de proximité et 750 entreprises artisanales. La mission pour le commerce et les évènementiels de proximité les accompagne au quotidien et coordonne également les différents marchés de la commune. Elle organise de nombreux évènements tout au long de l'année. Voir la fiche partager sur À lire aussi 11/10/2024 Forum Mystère : Rencontrez des entreprises anonymes et décrochez votre futur emploi ! En savoir plus 11/10/2024 FaCylities Multi Services : un nouvel acteur clé de l’Économie Sociale et Solidaire à Mérignac En savoir plus 11/10/2024 Les Collégiens à la découverte de nouveaux métiers En savoir plus
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