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A partir du 26 août des travaux vont débuter sur le parvis de la mairie. L’accessibilité à l'accueil sera modifiée. > Lire toutes les informations
Déménagement de mairie annexe de Mondésir : à partir du mardi 5 septembre, la mairie annexe de Mondésir emménage au 5, rue Georges Mandel au sein de la nouvelle maison des habitants de la Glacière. > Lire toutes les informations
Travaux de renouvellement du forage d'irrigation du parc du Vivier. Lire toutes les informations
Après une formation semi-gastronomique et une incursion à l’étranger, Mickaël Carlot choisit Mérignac pour poser ses assiettes. En septembre dernier, il ouvre « Le Goût des Arts », un restaurant traditionnelle aux accents du Sud-Ouest.
« Ma spécialité, c’est le foie gras et la cuisine du canard : l’oeuf cocotte au foie gras ou la trilogie de foie gras régaleront les amateurs. Autres spécialités de la maison : les brochettes géantes sur leur portique et la carcasse de canard, que nous sommes très peu à proposer. Elle est désossée et farcie de cèpes, d’un magret entier et de foie gras poêlé... une recette très appréciée ! »
Cuisine de bistrot le midi
« Avec un buffet d’entrées à volonté, un plat et un dessert au choix, la formule du midi à 13,80 € marche fort. La carte est aussi proposée le midi avec sa kyrielle de plats bien d’ici : entrecôte, tartare, assiette du boucher, magret farci aux cèpes, aux fruits rouges... »