L’échoppe, pour des produits locaux, en vrac

Fondée en 2020 sous la forme d’une épicerie associative, cette échoppe spécialisée dans le vrac et les produits bios et locaux a été reprise en avril dernier par Bertrand Gabard. Cet ancien professeur de musique a souhaité garder l’esprit des lieux intact.

13/12/2023

Des produits bios et locaux

Ici, tous les produits peuvent être achetés en vrac ou dans des contenants consignés. Sur les 160 m² d’espace de vente, on trouve du pain fabriqué par l’entreprise mérignacaise Pain et partage, du tofu de Martignas, des fruits et des légumes de saison, des fromages, de la crèmerie, des produits cosmétiques et d’entretien. Pour apprendre à les fabriquer soi-même, on peut participer à des ateliers organisés régulièrement. Le nouveau propriétaire a pour projet l’instauration de soirées musicales et la création d’un espace de restauration le midi.

Le plus

Des arceaux pour les vélos, places de parking.

Informations pratiques

28 rue André Ouley - 33700 Mérignac
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h