L'info éco de la semaine à Mérignac

Chaque semaine retrouvez les informations économiques de la ville de Mérignac : brèves économiques, portraits d'entrepreneurs, marché de emploi, et les événements éco à ne pas manquer.

Entreprises

20/06/2025

Inakis & co, un espace réceptif 3.0 au cœur du village du meuble

inakis

Un tiers lieu nouvelle génération, Inakis and co (le nom scientifique du papillon le paon du jour), vient d’ouvrir ses portes au 14, avenue Jean Perrin, au cœur du village du meuble.

Dessiné par Mathieu Pétuaud-Létang et réalisé par AGC (Groupe Cassous), ce site composé de deux bâtiments pour un total de 2.400 m², atypique et sans équivalent pour l’instant, est avant tout un lieu réceptif avec une terrasse végétalisée. Le premier bâtiment accueille également une brasserie artisanale, un espace de restauration et de réception, une offre de fitness et de loisirs.

Le deuxième bâtiment abritera, à partir du 1er trimestre 2026, un datacenter, dont la chaleur produite alimentera le site en énergie. Le datacenter, conçu par Atrium data et labélisé par EDF, a vocation à héberger les données numériques des entreprises locales, en circuit court et en toute souveraineté. Les coûts de construction s’élèvent à 4 millions d’euros.

https://www.inakis-and-co.fr/

Kumo Foods implante un troisième laboratoire alimentaire à Mérignac

kumo

Kumo Foods, dont la création en région parisienne remonte à 2018, est sur le point d’ouvrir son troisième laboratoire national dans un local de 600 m² situé au 3 bis, rue François Arago, dans la zone du phare. Le bail vient en effet d’être signé et les travaux d’aménagement devraient rapidement être terminés, pour un investissement total de 500.000 euros environ.

L’entreprise, dont le véritable démarrage, du fait de la crise sanitaire, date de septembre 2021, connaît en effet une croissance fulgurante depuis avec, aujourd’hui, près de 250 collaborateurs, 35 millions d’euros de chiffre d’affaires, près de 430 points de vente et donc un troisième laboratoire de préparation à très court terme.

Spécialisé dans les produits ultra-frais, avec une centaine de références en catalogue, Kumo Foods se caractérise par un niveau de qualité très élevé, l’intégration de tous les métiers (toute la chaîne logistique notamment) dans le processus de production et la préparation des plats au plus près du lieu de consommation.

À Mérignac, Kumo Foods s’appuiera sur la reprise de Sushi Fusion (Le Teich), qui vient d’être placée en liquidation judiciaire, et dont elle reprend les salariés et les fondateurs. A terme, le site de Mérignac devrait générer 10 millions d’euros de chiffre d’affaires et employer une cinquantaine de personnes.

À Propos — Kumo - Le meilleur du japonais !

Le CFA Vaelia se renforce sur les métiers du numérique

vaelia

Le CFA Vaelia, situé route Jean Briaud, a organisé une journée portes ouvertes et un job dating le 12 juin dernier. De fait, le centre s’affirme de plus en plus, depuis son ouverture en septembre 2023, comme un acteur de référence de la formation aux métiers du numérique.

Depuis son lancement, le CFA a déjà formé 4 promotions (60 élèves environ) de technicien supérieur systèmes et réseaux (TSSR), qui devient donc sa marque de fabrique, avec un taux de réussite à l’examen de 85 % et un taux d’insertion de 66%. Le CFA s’apprête par ailleurs à ouvrir une nouvelle classe à la rentrée ainsi qu’une promotion d’administrateur d’infrastructures sécurisées de niveau bac+3.

Créé il y a 35 ans, Vaelia compte désormais 5 centres sur les régions Nouvelle Aquitaine et Occitanie (Angoulême, Limoges, La Rochelle, Bordeaux (Mérignac) et Toulouse), et renforce régulièrement son ancrage économique territorial.

Vaelia - Centre de formation et CFA en Nouvelle Aquitaine et Occitanie

Quatre parcours, une même vision : Nova Carbon, l’essor d’un projet à fort impact

De gauche à droite : Alexandre Faure, Hugo Cartron, Constance Amare et Vincent Gamboa au salon du Bourget 2025

Moyenne d’âge, 32 ans. L’histoire de Nova Carbon rappelle celle du roman La Tresse de Laetitia Colombani : des parcours autonomes, sans lien apparent, qui finissent par se croiser, se rejoindre, pour n’en faire plus qu’un. Constance Amare, Alexandre Faure, Hugo Cartron et Vincent Gamboa se rencontrent il y a trois ans. Depuis, ils avancent main dans la main sur un défi colossal : faire émerger une filière industrielle du recyclage de la fibre de carbone, à la croisée de l’économie circulaire et des matériaux composites de nouvelle génération.

Tout commence avec Hugo Cartron, ingénieur formé à l’École Centrale de Nantes, qui démarre son expérience professionnelle chez Dassault Aviation, puis chez Safran. C’est en rejoignant Station F, le grand incubateur parisien, qu’il mûrit l’ idée ambitieuse de créer une filière industrielle autour du recyclage de la fibre de carbone, entre innovation de rupture et impact environnemental.

Pendant ce temps, Vincent Gamboa, entrepreneur autodidacte, développe pendant plusieurs années un atelier pionnier dans la réparation de pièces en fibre de carbone, et fonde l’association Recycling Carbon pour promouvoir des pratiques plus responsables dans ce domaine. Sans le connaître, il partage la même intuition qu’Hugo : la fibre de carbone mérite une seconde vie.

Constance Amare, de son côté, mène des recherches sur ce matériau dans le cadre du projet européen MANIFICA Recycling, cofinancé par l’université de Bordeaux et la SATT Aquitaine. Elle développe une expertise scientifique pointue, avec pour objectif de faire émerger une spin-off issue de ses travaux.

Diplômé d’une école spécialisée dans le textile, Alexandre Faure part en Angleterre pour vivre une première expérience au sein d’un acteur du recyclage de fibre de carbone. À son retour en France, il rejoint à son tour le projet MANIFICA Recycling, où il fait équipe avec Constance. Le duo se forme naturellement autour de la même ambition : donner un nouveau cycle de vie à la fibre de carbone.

Leurs trajectoires se croisent enfin au salon JEC World à Villepinte en mai 2022. Hugo et Vincent jettent les bases de Nova Carbon, Constance et Alexandre les rejoignent dans le prolongement du projet de recherche. Chacun apporte sa vision, son expérience et son énergie. Très vite, l’équipe rejoint l’incubateur Chrysa-link, se fait repérer par Bordeaux Technowest, et structure un atelier de 600 m² dans le parc Ecchobloc, en face du Cockpit.

Aujourd’hui, Nova Carbon emploie 8 personnes, a levé 3,7 millions d’euros et s’impose de plus en plus comme un acteur de la valorisation de la fibre de carbone, entre circularité, technologie, et pragmatisme industriel.

Sur vos agendas : la Ville de Mérignac organise une concertation sur les 12 hectares de la plaine des sports de Beutre le 25 juin

agenda

La Ville de Mérignac engage une démarche de concertation afin de réfléchir à l’avenir de cet espace de 12 hectares, situé au cœur de Beutre, quartier qui est aussi une zone de développement économique importante avec la BA 106, MSF Logistique ou l’Europôle santé.

Après l’abandon du projet de collège par le conseil départemental, la Ville de Mérignac souhaite en effet mettre en place une réflexion collective sur l’avenir de la plaine des loisirs et organise une réunion publique à la Maison des habitants (210, avenue de l’Argonne) le 25 juin à 18h30.

Réunion publique sur l'avenir de la plaine des loisirs de Beutre | Mérignac

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