Little Italy by Caudéran une Cuisine du soleil

Stéphane Laporte et David Joséphine ont repris en mai dernier la pizzeria du centre commercial Montesquieu : l’aboutissement d’un projet de longue date.

Leur credo ? Du 100% frais, des produits et fromages italiens et un maximum de circuit courts. C’est la recette du succès et des 33 pizzas qui s’affichent à la carte.

« Nous préparons tout nous-mêmes, la pâte est pétrie sur place, les produits viennent d’Italie ou du primeur et du boucher du quartier. Un gage de qualité et de saveur. D’ailleurs ici, il n’y a pas de congélateur ! »

La « Divine » porte bien son nom : pizza phare de la maison à base de chèvre, miel et magret. À emporter ou déguster sur place, ou autour de petites tables conviviales.

L'avantage

Les prix planchers et l’ambiance chaude et ensoleillée de l’adresse !

Informations pratiques

Little Italy By Caudéran Centre commercial de Montesquieu

Ouvert le midi et soir du mardi au samedi, le soir lundi et dimanche.

En savoir plus au 09 54 48 73 26 ou sur le site littleitalybycauderan.com