Fil d'Ariane Page d'accueil Actualités Pâtisserie Opéra Mondésir Pâtisserie Opéra Mondésir Opéra Mondésir, une deuxième pâtisserie Opéra pour Mérignac partager sur 13/07/2018 « Nos chefs ont été formés auprès des plus grands. Vincent Bugier, David Mauduit, Guillaume Bonny, Serge Yousfi et Mickaël Alves officient chacun dans leur domaine : chocolatier, pâtissier, boulangers ou traiteur. Ils revisitent et réinventent au quotidien les délices de la maison, à déguster sur place ou à emporter. » L'empire des sens « L’alliance de la créativité et du raffinement signe chacune de nos créations : un voyage de saveurs et de textures dans un monde de mousse aérienne, ganache montée, croquant, etc. Ravissement des papilles mais aussi des pupilles. Tout est travaillé artisanalement, sur place ou dans notre laboratoire, du fond de tarte jusqu’aux intérieurs de bonbons chocolat. » Les avantages « Opéra Mondésir c’est : un salon de thé raffiné, un bel espace de restauration pour le snacking et deux terrasses fleuries. » Informations pratiques Opéra Mondésir, 53 avenue de la Marne 33700 Mérignac Ouvert tous les jours de l'année, de 6h30 à 20h En savoir plus au 05 56 45 28 27 ou sur le site internet www.patisserieopera.fr partager sur À lire aussi Famille 01/09/2025 Direction de la communication Le Mérignac magazine du mois de septembre est disponible ! En savoir plus Famille 01/09/2025 Éducation, enfance, jeunesse Il fait bon être écolier à Mérignac ! En savoir plus 28/08/2025 Culture L'info culturelle du mois de septembre 2025 En savoir plus
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