« Le produit phare est le hamburger avec un steack haché façon bouchère : nous en avons huit types différents, dont un végétarien et un fish & chips. Nous sommes exigeants sur le rapport qualité/prix : notre entrecôte de 300 g est à moins de 20 €, avec une viande fraîche, persillée, coupée à la minute et servie avec deux accompagnements au choix et des échalotes crues à la bordelaise. La brochette de magret de 250 g et sa sauce foie gras, avec accompagnements, est à 15,40 €. »
Une des plus belles cartes des vins de France
« Notre carte des vins compte une centaine de références, des grands crus aux entrées de gamme : elle a été élue parmi les cinq plus belles cartes de France, par Terre des Vins dans la catégorie brasseries, « bistrots et restaurant bistronomique ».
Les avantages
« Les menus personnalisés : en réservant une semaine à l’avance, on adapte la formule au budget et au nombre de convives ! »
Informations pratiques
Restaurant "Ché moi"
49 avenue de Montesquieu 33700 Mérignac
Ouvert 7 jour sur 7 de 12h à 14h et 19h à 22h