Restaurant « Le Ripiano » - En route vers la Toscane

Face au succès remporté par le « premier » Ripiano, situé dans la zone de l’aéroport, le gérant Ramin Samadani, grand amoureux de la cuisine italienne, a choisi de décliner le concept dans le centre de Mérignac. Le « nouveau » Ripiano, ouvert en septembre dernier, propose un véritable voyage au coeur de la Toscane. On y vient pour savourer les multiples variétés de risotto, l’onglet de boeuf sauce chianti, la côte de veau sauce aux cèpes ou encore une pizza aux truffes. Le chef travaille encircuit court et élabore ses plats avec des produits frais. Une cuisine à savourer en salle ou dans le jardin fleuri et arboré.

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Informations pratiques

Restaurant « Le Ripiano » 30 avenue de la Somme 33700 Mérignac

Ouvert du lundi au samedi, midi et soir

Réservations au : 05 56 12 06 13