Une parapharmacie ouvrira simultanément dans le même bâtiment. La boulangerie " classique " sera par ailleurs couplée à un " Ange Café " (snacking et restauration rapide). Le bâtiment de 300 m² proposera 76 m² de surface de vente pour la boulangerie, 61 m² et 42 places assises pour Ange Café et 41 places de parking à partager avec la parapharmacie.
La future boulangerie vise entre 700 et 1.000 clients par jour en année 1 et devrait recruter une douzaine de personnes pour son démarrage.