20e Festival de la soupe

En raison des mauvaises conditions météorologiques, le Festival de la soupe est déplacé au sein de la Maison des habitants d'Arlac.

Festival de la Soupe d’Arlac :  un moment de convivialité, de rencontre, de plaisir des yeux et des papilles !

Dans le cadre du marché, un concours de la meilleure soupe est organisé. Le concours est ouvert à toute personne ou groupe de personnes de 7 à 77 ans (avant 7 ans une autorisation parentale sera exigée, au-delà de 77 ans une dérogation sera accordée…).

Pour les participants au concours : 

L’inscription est ouverte à compter du 8 décembre 2025 jusqu’au 24 janvier 2026 auprès du Centre Socioculturel Arts et Loisirs d’Arlac, avenue de la Chapelle Sainte-Bernadette.
Tél. : 05 56 99 55 33 - contact@artsetloisirsarlac.fr 

Pour que l’inscription soit validée, les candidats devront joindre la recette écrite de la soupe (pour 6 personnes), et lui donner un nom. Rendez-vous le samedi 31 janvier à partir de 9h place de la Chapelle Sainte-Bernadette, dans le cadre du marché hebdomadaire.

Les concurrents pourront apporter un réchaud à gaz et de la décoration. Une table sera fournie par l’organisation. Nous vous conseillons de préparer une quantité minimale de 10 litres de soupe afin qu’elle puisse être dégustée par l’ensemble des visiteurs et vous offrir plus de chance de gagner le concours. 

Pour ceux qui souhaitent s’inscrire mais qui n’ont pas les moyens d’acheter tous les ingrédients, des dons de légumes pourront être faits. Merci de le signaler lors de votre inscription. 

Chaque participant fera découvrir sa soupe et fera connaître son talent de cuisinier à l’ensemble des dégustants. Chaque candidat s’engage à respecter les règles d’hygiène alimentaire lors de la préparation et du transport.

Pour les visiteurs :

La dégustation est ouverte entre 9h et 12h. Les bols et cuillères seront fournis par l’organisation contre la remise d’une consigne de 1€. Mais n’hésitez pas à venir avec vos propres récipients !

Jusqu’à 12h, le public pourra voter pour la meilleure soupe. 

Critères de notation : évaluer un plat ne peut être que subjectif, hormis la saveur ou le savoir-faire du cuisinier, il y a tout le plaisir des yeux et des papilles :

• La saveur (le goût et le plaisir en bouche).
• La consistance.
• L’originalité de la présentation du stand et de la recette.
• La dénomination de la soupe.

Les résultats seront proclamés sur place, le jour même, à 12h. 

Informations pratiques

• Samedi 31 janvier de 9h à 12h30
• Marché d’Arlac - Place Ste-Bernadette
• Sur place : animation musicale, buvette, restauration...
• Renseignements au 05 56 99 55 33
• Tout public