Informations pratiques
Date
25/01/2025 à 10h
Autres informations utiles
Public concerné :
Tout âge
Lieu
Marché d’Arlac - Place Ste-Bernadette
Pl. de la Chapelle Sainte-Bernadette, 33700 Mérignac, France
Arlac

ANNULATION - Le festival de la soupe prévu le 25 janvier est annulé. 

Festival de la Soupe d’Arlac : la Soupe Sound System, un moment de convivialité, de rencontre, de plaisir des yeux et des papilles !

Dans le cadre du marché, un concours de la meilleure soupe est organisé. Le concours est ouvert à toute personne ou groupe de personnes de 7 à 77 ans (avant 7 ans une autorisation parentale sera exigée, au-delà de 77 ans une dérogation sera accordée…).

Les concurrents pourront faire découvrir leur soupe et faire apprécier leurs talents de cuisinier à l’ensemble des visiteurs. Chaque concurrent s’engage à respecter les règles d’hygiène alimentaire au niveau de la préparation et du transport.

 

Thème du concours : la musique

Pour les participants au concours : 

  • Inscription jusqu’au mercredi 22 janvier 2025 auprès du Centre Socioculturel Arts et Loisirs d’Arlac
  • Pour que l’inscription soit validée, les candidats devront joindre la recette écrite de la soupe (pour 6 personnes), et lui donner un nom. 
  • Rendez-vous le samedi 25 janvier à partir de 8h30 place de la Chapelle Sainte-Bernadette, dans le cadre du marché hebdomadaire. 
  • Les concurrents pourront apporter un réchaud à gaz et de la décoration. 
  • Une table sera fournie par l’organisation. 
  • Préparer une quantité minimale de 10 litres de soupe.

 

Pour les visiteurs :

  • La dégustation est ouverte entre 10h et 13h. 
  • Les bols et cuillères seront fournis par l’organisation contre la remise d’une consigne de 1€. Mais n’hésitez pas à venir avec vos propres récipients ! 
  • Jusqu’à 13h, le public pourra voter pour la meilleure soupe.
  • Critères de notation : évaluer un plat ne peut être que subjectif, hormis la saveur ou le savoir-faire du cuisinier, il y a tout le plaisir des yeux et des papilles :
    • La saveur (le goût et le plaisir en bouche).
    • La consistance.
    • L’originalité de la présentation du stand et de la recette.
    • La dénomination de la soupe.

Les résultats seront proclamés sur place, le jour même, à 12h30. 

 

Informations pratiques

  • Sur place : animation musicale, buvette, restauration...
  • Inscription gratuite pour le concours
  • Tout public