1- Collectivité qui lance la procédure de consultation :

Ville de Mérignac
Cabinet du Maire 
Service Commerces et Evènementiels de proximité
60 Avenue du Maréchal De Lattre de Tassigny 33700 Mérignac


2- Objet de la consultation :

La consultation lancée par la Ville de Mérignac a pour objet de sélectionner le candidat qui occupera et exploitera à titre privatif le :
Lundi 13 juillet 2026 de 15h à 1h, Fête nationale, parc du Vivier, stade Robert Brettes 

Activités demandées : 

  • Traiteurs / plats cuisinés
  • Brasseurs
  • Café
  • Glaces
  • Chichis
  • Crêpes
  • Fruits de saisons
  • Huîtres
  • Vin et spiritueux
  • Bijoux
  • Articles artisanaux (créateurs de bougies, fleurs, macramé…)
  • Maroquinerie 

Cette procédure d’attribution simplifiée répond aux exigences de l’article L. 2122-1 du code général de la propriété des personnes publiques.

Redevances d’occupation du domaine public :

  • 1,30 Euros par mètre linéaire
  • 1.30 Euros pour la fourniture en électrique
  • 1.30 Euros pour la fourniture en eau 

La redevance d’occupation du domaine public devra être réglée au plus tard 15 jours avant la manifestation auprès du Régisseur Christophe HERY. Un titre de recette vous sera adressé.

Sans acquittement de la redevance aucun emplacement ne sera attribué.


3- Modalités techniques :

Autonome de préférence ou Puissance max 1PC 16 – 3kw /prévoir rallonge.


4- Modalités de remise des offres :

Les offres seront adressées avec tous les documents nécessaires à l’enregistrement :

  • Extrait KBIS
  • Carte de commerçant non sédentaire
  • Assurance pour l’occupation du domaine public
  • Copie de la pièce d’identité
  • Document d'inscription rempli : document d'inscription 

Un chèque de caution de 100 euros. Ce chèque sera encaissé en cas d’absence injustifiée.

Par courrier :

Monsieur le Maire
Service Commerces et Evénementiels de Proximité
Hôtel de Ville 60 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny 33700 Mérignac

Renseignements auprès du service commerces et événementiels de proximité au 05 56 18 88 63 du lundi au vendredi.

Date limite de dépôt des offres : le 14 mars 2026
Date de réponse de l’administration : le 20 mars 2026
 
Si votre candidature est retenue, pour toutes les ventes d’alcool il faudra demander une autorisation de débit de boisson auprès de la Direction Générale des Services de la Ville.