L’offre de restauration de l’Airport Avenue continue de se rénover
Pour leur rénovation intégrale,les trois restaurants ont investi un total de 5 millions d’euros.
L’enseigne Salad & Co, créée en 2009 et dont le premier projet d’implantation à Mérignac, à l’emplacement de l’ancienne concession Fiat, remonte à 2012, a inauguré son restaurant le 11 janvier. L’enseigne, qui a recruté 40 personnes en CDI, vise 250.000 couverts par an.
Pour leur rénovation intégrale,les trois restaurants ont investi un total de 5 millions d’euros.
L’enseigne Salad & Co, créée en 2009 et dont le premier projet d’implantation à Mérignac, à l’emplacement de l’ancienne concession Fiat, remonte à 2012, a inauguré son restaurant le 11 janvier. L’enseigne, qui a recruté 40 personnes en CDI, vise 250.000 couverts par an.
Quant à Il Ristorante qui occupe un positionnement plus haut de gamme (ticket moyen supérieur à 25 euros), l’établissement propose 180 places assises sur une salle de 650 m². Pour l’ouverture, l’enseigne a investi 1,6 millions d’euros et recruté 30 personnes. Le démarrage est prometteur puisque 2.000 clients par semaine ont été servis depuis l’ouverture.
Pour aller plus loin
En savoir plus sur le site du groupe Agapes restauration,
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