Des brunes, des blondes et des ambrées à la Brasserie Melt de Mérignac

La Brasserie Melt à Mérignac

Brasseurs amateurs depuis cinq ans, Mélanie Reynaud et Pierre Blaineau ont décidé de lancer leur brasserie et viennent de s’installer dans le quartier de Capeyron.

Ici, ils produisent et vendent des bières blondes, brunes et ambrées, conçues à partir d’orge et de houblon cultivés en France. Chacune de leur bière peut s’accorder avec des mets particuliers. Si la brune accompagne à merveille une viande grillée ou un fondant au chocolat, l’ambrée sera parfaite avec un plat en sauce et la blonde se mariera parfaitement avec un fromage cru. À savourer.

Le +

Des ateliers visite et dégustation pour découvrir le procédé de fabrication de la bière

Des ateliers brassage pour faire ses productions soi-même.

Informations pratiques

73 avenue du Château d’eau . Ouvert du lundi au vendredi de 16h30 à 18h30.