Alexis Wielgosz a repris en septembre la pizzeria du 93 avenue de la Marne : un lieu qu’il a remodelé à son image, avec une touche chaleureuse et rock ans roll.
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31/01/2020
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De la pizza "classique" et "éphémère"
À la carte, il a conservé les classiques(reine, 4 fromages, chèvre-miel, etc.) et ajouté ses propres créations comme la landaise et la charcutière, à base de jambon et de chorizo. La calzone et les pizzas éphémères sont aussi des succès de la maison. Un secret de confection ? La pâte repose 4 à 5 jours, ce qui lui donne une texture fine et légère incomparable. Et toujours avec des produits extra frais. Ici, les pizzas se déclinent en « portions », en tailles moyenne ou grande, selon les appétits.
L'avantage : Ouvert 7 jours/7
Les lasagnes et le tiramisu maison, mais aussi les bières exclusivement locales, dont l’une est produite à Mérignac !
Informations pratiques
Pizza Giulio 93 avenue de la Marne 33700 Mérignac
Ouvert midi et soir du lundi au samedi, et le dimanche soir. Ouvert les jours fériés.